Lupinenkaffee – Alternative zum herkömmlichen Bohnenkaffee
Der Lupinenkaffee wird als Kaffeeersatz immer beliebter. Wir haben uns angeschaut, wie Lupinenkaffee schmeckt, wie man ihn zubereitet und ob die Kaffee-Alternative tatsächlich gesünder ist, als der herkömmliche Bohnenkaffee. Was ist Lupinenkaffee? Für den Lupinenkaffee werden die Samen von Süßlupinen ähnlich wie Kaffeebohnen eingesetzt. Die Lupinensamen werden geröstet und erhalten dadurch Röstaromen und einen kaffeeähnlichen Geschmack. Genauso wie beim Bohnenkaffee […]
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